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夏至已至

夏至歷史由來(lái)

夏至，古時(shí)夏至又稱(chēng)“夏節”、“夏至節”。古時(shí)夏至日，人們通過(guò)祭神以祈求災消年豐?！吨芏Y·春官宗伯第三·司巫/神仕》載：“以夏日至致地示物鬼，以禬國之兇荒、民之札喪?！敝艽闹良郎?，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。

夏

至

農

事

“夏至后進(jìn)入伏天，北方氣溫高，光照足，雨水增多，農作物生長(cháng)旺盛，雜草、害蟲(chóng)迅速滋長(cháng)漫延，需加強田間管理，農諺說(shuō)：“夏至棉田草，勝如毒蛇咬”、“夏至進(jìn)入伏天里，耕地賽過(guò)水澆園”、“進(jìn)入夏至六月天，黃金季節要搶先”。

節氣養生

中醫學(xué)認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用，因此，夏至前后經(jīng)常吃些油麥菜、萵筍、芹菜、苦瓜等苦味菜，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。例如，可多吃素有“菜中君子”美稱(chēng)的苦瓜?？喙峡嘀袔Ц?，略含清香，食之回味雋永。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。夏至出汗較多，不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。

夏至相關(guān)諺語(yǔ)